В отеле «Элеон» наступает новая эра перемен, связанная с уходом на пенсию легендарного шеф-повара Виктора Баринова. Его место занимает Сеня, который теперь возглавляет ресторан Victor, что становится серьезным испытанием для молодого повара. Параллельно Элеонора Андреевна, хозяйка отеля, наконец находит личное счастье, встретив мужчину своей мечты, что привносит в ее жизнь долгожданную гармонию. Михаил Джекович продолжает нести ответственность за порядок в отеле, демонстрируя свою неизменную преданность делу. Настя получает неожиданное повышение по карьерной лестнице, однако это событие вызывает явное недовольство у Кости, что создает напряжение в их отношениях. Казалось бы, жизнь в «Элеоне» течет своим чередом, пока во главе отеля не становится Павел – племянник прежней владелицы, чье появление кардинально меняет расстановку сил.
Павел, чтобы выполнить условие тети и доказать свою состоятельность, принимает решение переманить из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую, которая становится новой управляющей отеля. С ее приходом в «Элеоне» начинаются масштабные преобразования, так как София сразу же устанавливает собственные строгие правила и внедряет современные стандарты работы. Эти изменения не только затрагивают профессиональную сторону жизни отеля, но и серьезно влияют на личные судьбы героев, переворачивая с ног на голову их привычный уклад. Персоналу приходится адаптироваться к новым требованиям, что порождает конфликты, интриги и неожиданные союзы. Под руководством Павла и Софии отель сталкивается с вызовами, которые проверяют на прочность каждого сотрудника, заставляя их пересматривать свои цели, принципы и взаимоотношения. В результате «Элеон» превращается в арену борьбы за влияние, где переплетаются амбиции, преданность и желание сохранить то, что дорого каждому из героев.